Linkek a témában:
Olasz receptek: Lombardia ételei
Az Íz és Itália oldalán megismerhetünk olyan tradicionális Lombard ételeket mint a bresaola,a mantovai almás mustár, a gorgonzolás polenta vagy a vargányagombás gnocchi. A fényképes, olasz kultúrával, történelemmel kiegészített receptek bemutatják, hogy milyen ételeket érdemes Olaszországba járva kipróbálnunk, vagy akár otthon elkészítenünk ha itáliai ízekre vágyunk.
Meghatározás
Lombardia tartomány az Alpok központi magaslataitól a Pó-síkságik terjed, ezért kellőképpen sokszínű is. Városai a reneszánsz óta híresek eleganciájukról, s a drámai természeti környezetben sem szűkölködik a vidék.